自制网红奶茶攻略，你也能成为奶茶++！

摘要： 你是否曾被网红奶茶店门口长长的队伍所吸引？你是否也曾对那些色彩斑斓、口感丰富的奶茶心动不已？你不必再为了一杯奶茶而排长队，也不必为了昂贵的价格而心疼钱包，只要你有材料和工具，你也能...

你是否曾被网红奶茶店门口长长的队伍所吸引？你是否也曾对那些色彩斑斓、口感丰富的奶茶心动不已？你不必再为了一杯奶茶而排长队，也不必为了昂贵的价格而心疼钱包，只要你有材料和工具，你也能在家制作出美味的网红奶茶！本文将为你介绍如何制作网红奶茶店的招牌奶茶,让你轻松享受奶茶的乐趣。

材料准备

• 珍珠粉圆：这是奶茶中必不可少的配料，口感 Q 弹,有嚼劲。
• 茶叶：可以选择红茶、绿茶、乌龙茶等,根据自己的口味和喜好选择。
• 牛奶或淡奶油：可以增加奶茶的奶香和口感。
• 糖：根据自己的口味添加,奶茶的甜度可以根据个人喜好调整。
• 水：用于泡茶和煮珍珠。
• 冰块：用于制作冰奶茶。

工具准备

• 锅：用于煮珍珠和泡茶。
• 勺子：用于搅拌材料。
• 滤网：用于过滤茶叶。
• 量杯：用于量取材料。
• 搅拌棒：用于搅拌奶茶。
• 杯子：用于装奶茶。
• 吸管：用于饮用奶茶。

制作步骤

• 第一步：泡茶，将茶叶放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮 5-10 分钟，直到茶汤颜色变深，用滤网过滤掉茶叶,得到茶水。
• 第二步：煮珍珠，将珍珠粉圆放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮 10-15 分钟，直到珍珠完全熟透，关火后，盖上锅盖焖 5-10 分钟，让珍珠更加 Q 弹，用滤网过滤掉珍珠，用清水冲洗干净,备用。
• 第三步：调配奶茶，根据个人口味，将茶水和牛奶或淡奶油按照一定的比例混合，加入适量的糖，搅拌均匀，如果喜欢冰奶茶,可以加入适量的冰块。
• 第四步：加入珍珠，将煮好的珍珠加入奶茶中,根据个人喜好添加适量的珍珠。
• 第五步：装饰，可以根据个人喜好，在奶茶表面撒上一些抹茶粉、可可粉、肉桂粉等，或者加入一些水果、饼干等作为装饰。

注意事项

• 泡茶的时间和水温要掌握好，时间过长或水温过高会使茶叶变苦,影响口感。
• 煮珍珠的时间要根据珍珠的大小和品牌来调整，小珍珠煮 10 分钟左右，大珍珠煮 15 分钟左右。
• 调配奶茶时，茶水和牛奶或淡奶油的比例可以根据个人口味调整，茶水和牛奶或淡奶油的比例为 1:1 或 2:1 比较合适。
• 加入珍珠后，要尽快饮用，否则珍珠会吸水变软,影响口感。