奶茶店开水机选购指南

摘要： 奶茶店的开水机是制作奶茶的重要设备之一，选择一款合适的开水机对于奶茶店的经营至关重要，在选择开水机时，需要考虑出水量、功率、安全性、耐用性、节能性等因素,本文将为您介绍如何选择适合...

奶茶店的开水机是制作奶茶的重要设备之一，选择一款合适的开水机对于奶茶店的经营至关重要，在选择开水机时，需要考虑出水量、功率、安全性、耐用性、节能性等因素,本文将为您介绍如何选择适合奶茶店的开水机。

开水机的类型

目前市场上的开水机主要有以下几种类型：

1. 沸腾胆开水机：采用的是蒸汽热能回收技术，能连续保持被加热水的温度，弥补了传统饮水机在控温上的缺陷,且能在短时间内提供大量开水。
2. 步进式开水机：逐层进水逐层加热，连续提供 100%纯开水，避免了阴阳水混合、千沸水的问题，且体积小巧,安装方便。
3. 即热式开水机：采用的是即热式加热管，能直接对水进行加热，具有出热水快、体积小巧、节能等优点。

开水机的容量

开水机的容量应根据奶茶店的日客流量和高峰时段的客流量来选择，开水机的容量越大，能满足的客流量就越多，但也会占用更多的空间，建议根据实际情况选择合适的容量,以避免出现供水量不足或浪费水资源的情况。

开水机的功率

开水机的功率越大，加热速度就越快，但也会消耗更多的电能，开水机的功率应在 3kW 以上，以保证能快速加热水，也要注意开水机的额定功率是否与店铺的用电负荷相匹配,以免造成用电安全隐患。

开水机的安全性

开水机的安全性是非常重要的，因为它涉及到使用者的生命安全，在选择开水机时,要注意以下几点：

1. 防干烧保护：当水位低于最低水位线或加热管暴露在空气中时，开水机会自动停止加热,以防止干烧损坏。
2. 防烫伤保护：开水机的外壳应采用防烫材料,避免使用者接触到高温表面而烫伤。
3. 漏电保护：开水机应具备漏电保护功能，当发生漏电时能自动切断电源,以保证使用者的安全。

开水机的耐用性

开水机的耐用性也是选择时需要考虑的因素之一，不锈钢材质的开水机比塑料材质的开水机更加耐用，因为不锈钢材质不易生锈、腐蚀，还要注意开水机的易清洁性,以保证设备的卫生。

开水机的节能性

开水机的节能性也是选择时需要考虑的因素之一，节能型开水机比普通开水机更加节能，能节省用电成本，在选择节能型开水机时，要注意查看其能效等级和节能标识,以选择节能效果好的产品。

在选择奶茶店开水机时，需要考虑出水量、功率、安全性、耐用性、节能性等因素，根据店铺的实际情况和需求，选择合适的开水机型号和品牌，也要注意设备的维护和保养,以延长设备的使用寿命。