奶茶店炸锅清洗指南
摘要： 清洗前的准备炸锅在使用后会残留油脂和食物残渣,因此需要及时清洗，在清洗前，需要先将炸锅内的剩余食物倒掉，并让炸锅冷却，准备好清洁剂、清洁刷、抹布等工具，清洗步骤倒掉剩余油：将炸锅内... 清洗前的准备
炸锅在使用后会残留油脂和食物残渣,因此需要及时清洗，在清洗前，需要先将炸锅内的剩余食物倒掉，并让炸锅冷却，准备好清洁剂、清洁刷、抹布等工具。
清洗步骤
- 倒掉剩余油：将炸锅内剩余的油倒入油桶中，注意不要将油倒入下水道，以免造成堵塞。
- 浸泡：在炸锅中加入适量的热水和清洁剂，让其浸泡 10-15 分钟，使油污软化。
- 刷洗：使用清洁刷将炸锅内的油污刷洗干净，注意不要使用金属刷，以免划伤炸锅。
- 冲洗：用清水将炸锅冲洗干净，直到没有清洁剂残留。
- 擦干：将炸锅擦干，并存放在通风干燥的地方。
注意事项
- 清洁剂的选择要注意,不要使用强酸强碱的清洁剂，以免对炸锅造成腐蚀。
- 清洗时要注意安全,避免烫伤。
- 炸锅的清洗频率要根据使用情况而定,一般建议每天清洗一次。
炸锅是奶茶店中常用的设备之一,因此定期清洗非常重要，通过以上步骤，可以轻松地将炸锅清洗干净，保证食品安全和卫生。