自制网红奶茶店同款棒棒糖🍭Q 弹软糯超好吃!
奶茶店的棒棒糖一直都很受欢迎,今天我们就来做一款网红奶茶店同款棒棒糖🍭,自己在家就能做,而且做法超简单,只要有材料有手就会!
奶茶店同款棒棒糖,Q 弹软糯,超级好吃!
奶茶店的棒棒糖一直都很受欢迎,每次去奶茶店都想买一根来吃,但是外面卖的棒棒糖太贵了,而且还不知道用的是什么材料做的,吃着也不放心,所以今天我们就来做一款网红奶茶店同款棒棒糖🍭,自己在家就能做,而且做法超简单,只要有材料有手就会!
🎈材料:
纯牛奶 500ml白砂糖 40g水饴 120g红茶包 2 包布丁粉 15g
🎈做法:
- 锅中倒入纯牛奶、白砂糖、水饴,开小火搅拌至白砂糖完全融化。
- 加入红茶包,继续小火煮至奶茶微微沸腾,关火。
- 用滤网将奶茶过滤到碗中,去掉红茶包。
- 加入布丁粉,搅拌均匀。
- 将奶茶布丁液倒入棒棒糖模具中,八九分满即可。
- 插上棒棒糖的棍子,室温晾凉或者放入冰箱冷藏至凝固即可。
- 脱模后就可以吃啦!
🎈注意事项:
- 棒棒糖模具可以提前用水泡一下,这样更容易脱模。
- 棒棒糖的棍子要插在布丁液中间位置,不然凝固后会歪。
- 做好的棒棒糖要密封保存,放在阴凉干燥处保存。
这款奶茶店同款棒棒糖🍭,做法简单,材料也很容易买到,自己在家就能做,而且味道和奶茶店卖的一样,Q 弹软糯,超级好吃!喜欢喝奶茶的朋友一定要试试哦!
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 纯牛奶 | 500ml |
| 白砂糖 | 40g |
| 水饴 | 120g |
| 红茶包 | 2 包 |
| 布丁粉 | 15g |